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学煎荷包蛋作文600字

发表时间:2020-12-23 22:31:00 手机版

  荷包蛋,估计是每个小朋友喜欢吃的。你看:白色的蛋白衬着橙黄的蛋黄,显得格外好看。蛋黄边缘的蛋白被煎成金黄色,看起来酥脆酥脆的,散发着诱人的香气,一看就让人垂涎欲滴。我也喜欢吃荷包蛋,而且超喜欢。

  我们家煎荷包蛋最好的是爸爸。爸爸虽然不是厨师,但胜似厨师。我已经九岁了,我想该学习煎荷包蛋了。于是,我对爸爸说:“爸爸,我想学煎荷包蛋。这样,你们不在家时,我和弟弟就可以自己煎了,能教我吗?”

  “当然可以。”爸爸说,“你有这种想法很好,爸爸还会教你做一些简单的菜,只要你愿学。”“我愿学。”

  “好,这就开始。”爸爸说着,和我来到厨房。

  爸爸边讲解边做示范。他先打开炉灶,火不是很大,同时把一个鸡蛋打入到一个小碗中。待锅烧热,倒入少量的油,油烧热了,冒着烟,爸爸将碗中的鸡蛋倒入锅中,这时锅中发出“滋……滋滋……”的声音。爸爸说:“油一定要烧热。油不热就会粘锅。倒鸡蛋的时候不要太高,要低一些,高了油会溅起来,可能会伤着人。”一会儿,蛋清凝固成白色的蛋白。爸爸又说:“煜轩,看,一面已经煎好了,我们要翻个面煎,翻的时候锅铲要轻,要快,把整个蛋铲起来,快速翻面,再煎。”说话间,爸爸就把蛋翻过来了。片刻,蛋的两面都煎好了,蛋白裹着蛋黄,两色分明,真惹人爱!

  “好,你来试试吧!”爸爸说。

  “行。”我按照爸爸的示范,開始操作,爸爸在一边提醒、指导。

  一会儿,我成功了。不过比起爸爸煎的还是要差很多,没有爸爸煎得那么圆,那么美观。但我是第一次,以后一定会像爸爸那样将荷包蛋煎得漂漂亮亮的。

  两个荷包蛋,我和弟弟一人一个,吃得津津有味。

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